不锈钢冷热缸使用过程中的注意问题及保养措施
2019-12-13
不锈钢冷热缸（又称老化罐）具有节能、降噪、耐腐蚀、生产能力强、清洗方便等优点，较多应用于乳品、食品、化工、饮料等工业部门。作为乳浆加热、冷却、保温、杀菌处理或贮存重要的不锈钢罐，对牛奶的巴氏杀菌和保温格外使用。本产品是冰淇淋生产线上所需的设备。那么，冷热缸在使用过程中应注意哪些问题以及如何保养？今天，青州众一不锈钢制品有限公司会带你去了解一下这件事。
1、注：使用本设备前，用淡热水清洗储液罐，再用蒸汽消毒。料浆从固定在气缸盖上的料管进入气缸，或打开气缸盖进行浇注。物料不能装得太满，以免在搅拌器搅拌时飞溅，造成环境不卫生或损失。
2、加热方法：加热时，关闭制冷剂入口阀，将夹套内剩余的制冷剂排尽，然后投入物料，启动搅拌器，打开蒸汽阀。达到要求温度后，先关闭蒸汽阀，2-3分钟后关闭搅拌器。
3、不锈钢冷热缸冷却方法：关闭蒸汽阀，排出夹套内剩余的蒸汽冷凝液，然后打开缸底的制冷剂阀，使制冷剂通过夹套，以减少缸内物料的温度。
4、保温：根据要求的温度，启动搅拌机、高速阀门，并保持温度（注意温度计），达到保温的目的。
5、清洗：处理完毕后，将缸内夹套内剩余的冷凝液排干，尽快用温水清洗，刷去粘性物质，再用40C~50c碱水清洗容器内壁，再用清水清洗。下次使用时，用热水或蒸汽（90C）以上，并保持消毒处理2~3分钟。
6、维护保养：注意整套不锈钢冷热缸和减速机的工作情况。减速器润滑油不足时，应补充。半年换次油（40×油）。设备不使用时，用温水冲洗水套，不要让盐水腐蚀。经常擦洗气缸体，保持外观清洁，内缸光亮，达到耐久的目的。
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